Orma Roma Rome

O Orma Roma está localizado na Via Boncompagni. O restaurante possui uma estrela Michelin e ocupa a 43ª posição na lista de 50 Top Italy grandi ristoranti.

Esta cozinha trabalha a culinária italiana com um nível de disciplina contemporânea raro tão próximo ao centro da cidade. A experiência é mais ponderada do que nas trattorias tradicionais da região, operando em uma faixa de preço que exige um atendimento refinado em vez de uma refeição casual. O ambiente é elegante e situa-se a quinze minutos de caminhada da Piazza di Spagna, atraindo um público que valoriza a precisão silenciosa em vez do burburinho dos principais pontos turísticos. Embora a maioria das mesas próximas a este distrito dependa da localização para atrair turistas, a classificação consistente de 4,90 em 171 avaliações comprova que este estabelecimento baseia sua reputação na execução técnica.