Kaliya Santorini

O Kaliya está localizado na Mitropolitou Gavriil 22. O menu é focado na culinária mediterrânea com predominância de frutos do mar, transitando entre pratos regionais e técnicas italianas.

A cozinha prioriza a substância em vez da teatralidade visual comum aos locais na encosta de Santorini, tornando-o a escolha ideal para quem se cansou de pagar apenas pela vista. Enquanto a maioria dos restaurantes nesta faixa de preço trata a vista para o mar como a principal atração, o Kaliya coloca o prato em primeiro lugar. O ambiente é elegante, apresentando um estilo mais sofisticado do que as tavernas informais que ocupam as ruas vizinhas. É o destino para uma noite estruturada, onde a qualidade do serviço importa mais do que a proximidade com a água.