Selene Santorini

O Selene está situado dentro de um antigo monastério católico, um cenário que o diferencia das tavernas comuns espalhadas por Fira Town. O restaurante fica a dez minutos de caminhada do Museu Arqueológico de Thera, uma localização distante o suficiente do trânsito turístico principal para evitar o agito habitual dos caminhos à beira do precipício.

Embora o menu mediterrâneo apresente preços bem acima da média local, o salão opera com um nível de rigor ausente em vizinhos mais casuais próximos à caldeira. Com uma nota de avaliação de 4,83, a cozinha equilibra o alto custo da alta gastronomia com uma precisão técnica que justifica a conta. O ambiente é elegante e sofisticado, valorizando sua arquitetura eclesiástica em vez de depender apenas do espetáculo comum do pôr do sol, tão frequente em outros locais do distrito. É a reserva mais criteriosamente escolhida da região para aqueles que priorizam a experiência gastronômica em vez de apenas uma vista para o horizonte.