Yank Sing San Francisco

O Yank Sing fica na Spear Street, a dez minutos de caminhada do Salesforce Park. Este restaurante com estrela Michelin concentra-se na culinária chinesa, e o ambiente é mais formal do que o das opções casuais próximas.

A maioria dos salões de dim sum da cidade prospera com o barulho, mas o Yank Sing prioriza um ritmo refinado. Enquanto o movimento do almoço no Ferry Building Marketplace cria uma atmosfera frenética, este salão permanece silencioso o suficiente para uma conversa tranquila. O grande volume de avaliações positivas confirma uma consistência que se mantém, apesar da escala da operação. É mais caro do que a típica casa de bolinhos do bairro, mas justifica o custo ao oferecer um ambiente controlado para reuniões que pareceriam apertadas ou apressadas em outros lugares.