Longtail Taipei

O Longtail está localizado na Section 2, Dunhua S Rd, a quinze minutos de caminhada da Eslite Bookstore. A cozinha possui uma estrela Michelin e serve um menu de fusão internacional contemporânea.

O ambiente é elegante e sofisticado, mas a cozinha privilegia um ritmo que contrasta com os estabelecimentos de alta densidade nas redondezas. Embora o local seja caro, ele evita a formalidade rígida frequentemente esperada nesta faixa de preço. É uma alternativa deliberada ao agito encontrado próximo ao Sun Yat-Sen Memorial Hall, oferecendo uma experiência consistente que justifica a nota 4.56 entre 1545 avaliações. Escolher este endereço em vez de opções mais frenéticas nas proximidades garante uma refeição que consegue ser, ao mesmo tempo, ambiciosa e tranquila.