Harutaka Tokyo

O Harutaka está localizado em Ginza, a cinco minutos de caminhada do Ginza Six. Este estabelecimento serve frutos do mar e sushi, e atualmente possui três estrelas no Guia Michelin.

O Harutaka é caro até para os padrões do seu bairro sofisticado, mas evita a rigidez performática comum aos seus vizinhos. Enquanto muitos balcões em Ginza tratam a refeição como um teatro de tensão entre anfitrião e convidado, o ambiente aqui é tranquilo e notavelmente mais acessível do que seus pares com estrela Michelin. Sua posição no número 46 da La Liste reflete um nível de consistência que seus concorrentes próximos lutam para igualar. Com uma nota de 4,65 em 233 avaliações, o restaurante conquista sua reputação ao dispensar o cerimonial de costume, tornando-se a escolha certa para quem prefere saborear frutos do mar sem o teatro social que geralmente os acompanha.