Mraz & Sohn Vienna

O Mraz & Sohn está situado na Wallensteinstraße, a vinte minutos de caminhada do Prater. A cozinha possui uma estrela Michelin, aplicando técnicas criativas e internacionais a bases tradicionais.

O ambiente é sofisticado e elegante, mas a experiência evita a formalidade rígida encontrada na maioria dos restaurantes de alta gastronomia do centro da cidade. Escolher este local significa trocar os menus previsíveis dos distritos centrais por um estilo de culinária que prioriza a invenção. Embora os preços elevados reflitam o calibre dos ingredientes, a nota de 4,88 dada pelos clientes confirma que se afastar do centro turístico compensa para aqueles que buscam uma atmosfera menos ensaiada.