Ling Long - Shanghai Shanghai

O Ling Long está localizado na Shanxi Road, a vinte minutos de caminhada do agitado distrito de Tianzifang. Este restaurante de fusão chinesa possui uma estrela Michelin e foi recentemente classificado como o número 35 na lista dos 50 melhores restaurantes da Ásia.

O ambiente é elegante, oferecendo uma alternativa composta e sofisticada às caóticas barracas de comida de rua nas proximidades. Embora o preço seja elevado, a cozinha entrega um nível de precisão técnica que justifica o custo melhor do que seus vizinhos em Lu Wan Qu. Com uma classificação média de 4,50, o salão encontra seu ritmo em um equilíbrio delicado entre perfis tradicionais asiáticos e os padrões modernos da alta gastronomia. Ele permanece como um destino para aqueles que preferem seu jantar com um refinamento tranquilo, longe do barulho dos centros turísticos vizinhos.