Xin Rong Ji (West Nanjing Road) Shanghai

O Xin Rong Ji está localizado no 688 Plaza, a uma caminhada de dez minutos da Nanjing Road Pedestrian Street. O local possui uma estrela Michelin e ocupa a 50ª posição no La Liste. O restaurante é especializado em frutos do mar contemporâneos da culinária chinesa.

O restaurante é sofisticado, refletindo um foco em um serviço formal que é raro nesta parte de Jing'An. Embora a área imediata receba um grande fluxo de pedestres, o ambiente permanece mais controlado e comedido do que as cozinhas de alta rotatividade encontradas em outros pontos da mesma rua. Com uma avaliação de 4,60 por parte dos clientes, o local justifica o seu preço através de um nível de consistência que os seus vizinhos não possuem. Você escolhe este local pela confiabilidade da experiência, que parece proposital quando comparada à densidade ao redor.