Il Lago Genève

Första gången på en restaurang med en Michelin-stjärna och det var verkligen otroligt från det ögonblick vi satte oss ner till dess att vi lämnade. Du möts omedelbart av en vänlig personal med ett utbud av champagner. Den vi valde var fenomenal. Sedan kommer en man med en vinkarta, och han verkar känna menyn utantill. Vi beställde ett fantastiskt rött vin. Hembakad focaccia och en kockens välkomsttallrik är nästa steg. Vi beställde smakmenyn eftersom det var vår första erfarenhet och njöt verkligen av varje enskild rätt. Det är tydligt att varje rätt är genomtänkt och omsorgsfullt tillagad. Smaker och kombinationer är perfekta. Lammköttet var enastående och verkligen en av de bästa sakerna jag någonsin smakat. Jag tog varje tugga långsamt, ville inte att det skulle ta slut. Även efterrätten var enastående. Tillsammans med den exceptionella maten var servicen verkligen vad som fick upplevelsen att kännas värdig fem stjärnor. Du behandlas som om du är den enda gästen i matsalen hela tiden. Serviceteamet jobbar som en välövad orkester. Allting är perfekt timat för att göra din matsalsupplevelse så perfekt som möjligt. Det fanns inga som helst brister. Vi var otroligt imponerade. Jag rekommenderar verkligen den här restaurangen till alla som spenderar tid i Genève - det kommer säkert att bli en upplevelse jag aldrig glömmer.

Fantastisk upplevelse på Four Seasons italienska restaurang. Maten var verkligen intressant när det gäller smaker och texturer. Allt vi förväntar oss från en italiensk-mediterransk finrestaurang. Servicen är mycket italiensk stil, elegant och professionell.

Beställde provsmakningsmenyn. Allt var precis som man förväntar sig från en Michelin-stjärna restaurang: fantastisk service och en ovanlig smakupplevelse. Här kommer största delen av smakupplevelsen från såserna som serveras till rätterna. De förändrar smaken på ett oväntat sätt, till exempel fanns det skinka med tonfisksås. Aldrig tidigare hade jag förväntat mig att kött och fisk skulle smaka så bra tillsammans :)