Foto kredit: Azotea Del Círculo Madrid
Utforska Madrids bästa moderna matställen med vår guide till de 5 bästa platserna. Njut av läckra, unika rätter som kommer att glädja både ögonen och smaklökarna!
Skriven av Carlos Ruiz
Uppdaterad den 29 augusti 2024
Känner du dig redo att förvandla din matupplevelse i hjärtat av Spanien? Tänk dig att kliva in i en matparadis där varje rätt berättar en historia om kreativitet och passion. I Madrid erbjuder moderna restauranger mer än bara måltider; de presenterar en blandning av unika smaker, fantastiska presentationer och atmosfärer som tar dig med på en resa. Från toppmodern mat som kittlar dina smaklökar till vackert utformade utrymmen som fångar ditt öga, kommer den här artikeln att guida dig till Madrids topp fem moderna kulinariska platser. Oavsett om du är en matälskare på jakt efter nya smaker eller en resenär ivrig att förbättra din resa, kommer dessa förstklassiga platser att lyfta din matupplevelse till nya höjder. Så, vad väntar du på? Följ med på en smakfylld resa som säkerligen kommer att tillfredsställa dina gourmetlustar och visa dig det bästa av Madrids livliga matkultur.
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
(4.5)
Vad är det? Saddle Madrid är en speciell plats på 6 Calle de Amador de los Ríos. Denna stilfulla restaurang med två våningar visar upp en elegant mix av marmor, trä och mässing. Kliv in i en ljus, rymlig matsal med ett öppet kök där kockarna jobbar. Saddle erbjuder färska, goda rätter som vackert blandar gammalt och nytt. Vill du ha avskildhet? Njut av en lugn plats eller kolla in över 200 sorters champagne i baren.
Varför vi älskar det: Saddle Madrid erbjuder mer än bara mat; det är en hel upplevelse. Den lugna, vackra miljön är perfekt för den blandning av människor som lockas hit, vilket gör varje besök speciellt. Mitt i Madrids hjärta är det en plats där varje rätt är full av kärlek, kreativitet och förstklassig smak.
måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
6 Calle de Amador de los Ríos, 28010 Madrid
(4.4)
Vad är det? CEBO i Madrid är en topp plats där varje rätt firar lokala smaker i världsklass. Beläget på Carrera de San Jerónimo 34 är denna exklusiva plats perfekt för en minnesvärd måltid.
Varför vi älskar det: CEBO tar maten till nästa nivå med färska, lokala råvaror och kreativ matlagning. Att äta här är mer än att bara äta; det är ett smakäventyr. Platsen känns både lyxig och mysig, perfekt för alla typer av möten. Från en lugn middag till en rolig fest eller arbetsmöte ser CEBO till att din matupplevelse är minnesvärd. En visit innebär att upptäcka Spaniens bästa rätter, men med en nytänkande twist.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
34 Carrera de San Jerónimo, 28014 Madrid
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.3)
Vad är det? Picalagartos Sky Bar är ett måste i Madrid. Det är en snygg takterrass med en modern look och mysiga detaljer. Det bästa? En fantastisk 360-graders utsikt över Madrid som gör varje besök speciellt.
Varför vi älskar det: Det är inte bara den fantastiska utsikten vi älskar på Picalagartos Sky Bar; det är även viben. Musikblandningen är perfekt, med avslappnade och glada låtar. Atmosfären är livlig, precis som staden nedan. Perfekt för de som gillar kreativa drinkar och en rolig miljö, är Picalagartos ett toppval i Madrid.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
21 Calle Gran Vía, 28013 Madrid
(4)
Vad är det? I det livliga området Salamanca är Ramón Freixa Madrid mer än bara en plats att äta; det är en mix av konst, stil och smak. Kocken Ramón Freixa leder detta ställe, förvandlar klassisk matlagning till moderna mästerverk.
Varför vi älskar det: Det handlar inte bara om den fantastiska maten. Platsen har en cool, elegant atmosfär med fantastiskt inredning och musik, från mjuk jazz till livliga beats. Ramón Freixa Madrid passar perfekt för matälskare, affärsmänniskor och konstnärer. Det är en fantastisk plats för speciella tillfällen eller för att prova något extra speciellt.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
67 Calle de Claudio Coello, 28001 Madrid
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
Här är våra bästa val för den bästa moderna maten i Madrid. Från kreativa tapasbarer till lyxiga restauranger ger varje ställe dig en speciell smak av Spaniens livliga huvudstad. Nu när du vet var du kan äta bäst, varför stanna där? Prova dessa kulinariska skatter och låt dina smaklökar njuta av de rika smakerna Madrid har att erbjuda. Vill du ha fler matäventyr? Kolla in våra guider om Madrids klassiska tavernor och hemliga kulinariska pärlor. Starta din ultimata matresa i Madrid här!
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
Få tillgång till vår smarta plattform som organiserar dina resor, säkrar dina reservationer, organiserar din dag och kopplar dig till världens bästa upplevelser, drivna av AI och konciergeexperter.