Sepia Chicago

Sepia befindet sich in der N Jefferson St, nur fünfzehn Gehminuten vom Willis Tower entfernt. Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und verbindet in seiner kulinarischen Identität zeitgenössische, kreative Einflüsse mit südamerikanischen Akzenten.

Während viele Restaurants der gehobenen Küche in der Stadt oft auf weitläufige, sterile Räumlichkeiten setzen, wirkt das Sepia auf Nähe und Intimität ausgelegt. Es präsentiert sich bewusster als seine teureren Pendants in Seenähe und bevorzugt eine elegante, kultivierte Atmosphäre, die ihm eine Gäste-Bewertung von 4,75 eingebracht hat. Die Wahl für einen Tisch hier ist ein bewusstes Gegenprogramm zum belebten Korridor nahe dem Millennium Park; Sie zahlen für eine Mahlzeit, bei der Fokus und Genuss an erster Stelle stehen – fernab der hektischen, auf hohen Durchsatz ausgerichteten Betriebsamkeit der umliegenden Gastronomie-Cluster.