T'ang Court, Hong Kong Hong Kong

Das T'ang Court erstreckt sich über die erste und zweite Etage des The Langham in der 8 Peking Rd. Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Lokal konzentriert sich auf chinesische Küche und bietet einen Rahmen, der deutlich formeller ist als die geschäftigen Speisesäle in diesem Viertel.

Wer sich für das T'ang Court anstelle der stark frequentierten Restaurants rund um Harbour City entscheidet, wählt bewusst ein entspanntes Tempo. Obwohl das Restaurant nur zehn Gehminuten von der belebten Einkaufsgegend entfernt liegt, fungiert das gehobene Preissegment als Filter, der den zwanglosen Lokalen in der Umgebung fehlt. Die Gästebewertung von 4,52 spiegelt einen beständigen, distinguierten Standard wider, der genau jene Gäste anspricht, die eine kontrollierte Atmosphäre suchen und nicht den schnellen Durchlauf, der für die unmittelbare Nachbarschaft typisch ist.