The Athenian House Santorini

The Athenian House liegt an einer namenlosen Straße in Imerovigli. Das Restaurant ist auf griechische und mediterrane Fischgerichte im gehobenen Preissegment spezialisiert.

Die meisten Besucher in Imerovigli entscheiden sich für die erste Terrasse am Klippenrand, die sie finden. Dieses Lokal belohnt den kleinen Umweg jedoch mit einer Küche, bei der die Qualität der Zutaten im Vordergrund steht – im Gegensatz zu den üblichen Touristenfallen. Während sich andere Restaurants allein auf den Panoramablick über die Caldera verlassen, überzeugt die Küche hier durch handwerkliche Präzision. Es ist ein anspruchsvolleres, durchdachteres Erlebnis als in den einfachen Tavernen, die die umliegenden Fußwege säumen, und damit die ideale Wahl für alle, deren Abendessen ebenso unvergesslich wie der Ausblick sein soll.