Zén Singapore

Zén befindet sich in der 41 Bukit Pasoh Road, nur fünf Gehminuten von den Wegen des Ann Siang Hill Park entfernt. Das Restaurant wurde mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und belegt Platz 61 auf der Liste von La Liste sowie Platz 56 auf der Liste der Asia's 50 Best Restaurants.

Die Küche konzentriert sich auf kreative, moderne Fusion-Gerichte und bewegt sich in einem Preissegment, das ein ernsthaftes Engagement für das Handwerk widerspiegelt. Im Gegensatz zu den legeren Bistros in der Nähe erfordert ein Besuch im Zén einen ganzen Abend, wobei das Tempo eher auf technische Präzision als auf Schnelligkeit ausgelegt ist. Das Ambiente ist elegant und stilvoll; es wirkt privater als die stark frequentierten Speisesäle an anderen Orten der Stadt. Mit einer Gästebewertung von 4,81 aus 326 Rezensionen spricht das Lokal diejenigen an, die einen disziplinierten, durchdachten Ansatz für gehobene Küche der Hektik zugänglicherer Restaurants vorziehen.