Bonito St. Barts

Bonito befindet sich in der Rue Lubin Brin in Gustavia. Das Restaurant bietet ein Menü aus südamerikanischen Gerichten und moderner Fusion-Küche im gehobenen Preissegment.

Das Restaurant ist formeller als seine Nachbarn und tauscht die legere Beach-Shack-Ästhetik der Insel gegen eine elegante, exklusive Terrasse. Während viele Orte in Gustavia ihre Anziehungskraft auf die Nähe zum Wasser stützen, überzeugt dieser Ort vor allem dadurch, dass der Gastraum als Bühne für technisch anspruchsvolle, hochpreisige Fusionsküche fungiert – anstatt lediglich ein Ort zu sein, um den Sonnenuntergang zu genießen. Hier zahlen Sie für die bewusste Präzision der Küche, die deutlich anspruchsvoller wirkt als der entspannte Service in den umliegenden Bistros.