Amis St. Barts

Amis liegt an der Baie de Grand Cul de Sac, nur fünf Gehminuten vom örtlichen Strand entfernt. Dieses Restaurant für mediterrane und französische Fischküche bietet eine Außenterrasse, die das wärmere Klima der Insel optimal nutzt.

Während die Gegend um den Flughafen von St. Barthélemy eher auf eilige Reisende ausgerichtet ist, bietet das Amis ein bewusst entschleunigtes Erlebnis. Das Ambiente ist elegant und stilvoll gehalten; es wirkt deutlich formeller als die zwanglosen Beach Clubs weiter unten an der Küste. Die Gästebewertung von 4,5 unterstreicht eine Beständigkeit, die in dieser Preisklasse selten ist, da die Küche nicht in die Falle tappt, sich allein auf den Meerblick zu verlassen, um die Gäste zufriedenzustellen. Wenn Sie eine gehobene Küche mit Tischservice suchen, die abseits der Flugrouten und des touristischen Trubels liegt, ist dies die ideale Wahl.