Fish Corner St. Barts

Fish Corner befindet sich in der 41 Rue de la Republique. Sie erreichen es nach einem fünfminütigen Spaziergang vom Gustavia Harbor aus und befinden sich damit direkt im pulsierenden Zentrum der Insel. Die Speisekarte verbindet französische, internationale und maritime Traditionen, serviert in einem eleganten und stilvollen Ambiente.

Während die Preise in der unmittelbaren Umgebung oft auf den flüchtigen Touristenstrom ausgerichtet sind, hält Fish Corner eine beständige Bewertung von 4,80 bei 40 Rezensionen – ein Zeichen für eine Konstanz, die den hochpreisigen Nachbarn oft fehlt. Sie wählen dieses Restaurant wegen der Präzision der Küche und nicht wegen der Kulisse des Hafens. Es wirkt eher wie ein Ort für gehobene Küche als die schnelllebigen Gastronomien in der Nähe des Carré d'Or und ist somit die bessere Wahl für alle, die ihr Essen länger als den Sonnenuntergang genießen möchten.