Bar Mar Chicago

Bar Mar se encuentra en North Wacker Drive, a quince minutos a pie de la Willis Tower. Su cocina se centra en la fusión contemporánea de mariscos, un enfoque que recientemente le valió al establecimiento un premio Wine Spectator Excellence Award. El ambiente es elegante y ofrece un entorno refinado que destaca frente al ajetreo corporativo de la zona.

Muchos restaurantes en este rango de precios confían en el prestigio de su ubicación para llenar sus mesas, pero Bar Mar se gana su valoración de 4.72 al priorizar el detalle culinario por encima de la simple transacción. Mientras que los locales vecinos suelen atender al público ejecutivo habitual con menús previsibles, este establecimiento se diferencia a través de una interpretación más creativa de los productos del mar. El resultado es un salón que permanece lleno incluso entre semana, ofreciendo un nivel de dedicación del que carecen los típicos asadores de los alrededores.