Delphine Copenhagen

Delphine se encuentra en Vesterbrogade, a quince minutos a pie de los Jardines de Tivoli. Su cocina centra su menú mediterráneo en pescados, mariscos y parrillas a fuego abierto, ofreciendo una alternativa distintiva a las opciones gastronómicas más informales y pequeñas que abundan en el resto de la calle.

El ambiente es elegante, dejando de lado la informalidad relajada común en la zona por una estética más refinada. Los grandes comedores suelen sacrificar la precisión por el volumen; sin embargo, las opiniones de 815 comensales sugieren que este local mantiene sus estándares a pesar de su escala. Es una elección calculada para una comida exclusiva cuando se prefiere la puesta en escena de un grill room de techos altos frente a las barras más tranquilas y escondidas de la ciudad.