Créditos fotográficos : Mizumi Las Vegas
¿Buscas una experiencia gastronómica que te transporte a un jardín místico y zen mientras deleita tus papilas gustativas con la mejor cocina japonesa? No busques más allá de Mizumi Las Vegas. Situado en el Strip de Las Vegas, Mizumi es una joya escondida que ofrece una amplia vista de jardines privados japoneses rodeando un idílico estanque de kois con una cascada de 90 pies. Todo el restaurante, ganador del premio Four Star de Forbes Travel Guide, emana una atmósfera pacífica, con acabados elegantes de madera y laca carmesí y grandes puertas correderas de cristal que revelan vistas encantadoras de los jardines tranquilos y la cascada que cae.
Disfrutando del entorno sereno, el chef estrella Min Kim mimará tus sentidos con una experiencia culinaria sin igual. Mizumi ofrece sushi fresco del océano, sashimi y especialidades japonesas modernas con un toque contemporáneo. Desde el usuzukuri de sashimi hasta el wagyu en piedra caliente estilo Ishiyaki, cada plato es una obra de arte contemporánea y atemporal. El menú a la carta presenta platos salados japoneses meticulosamente elaborados con los mejores ingredientes procedentes de todo el mundo.
La lista de cócteles de Mizumi es igualmente impresionante, con una ecléctica variedad de cócteles artesanales, cervezas artesanales japonesas, whiskies embotellados en pequeñas cantidades y más. Las bebidas están cuidadosamente seleccionadas para complementar el menú, con opciones populares como el highball de Yuzu, el old-fashioned quemado y la margarita de Flor de Cerezo. La carta de vinos también es excepcional, con selecciones únicas de vinos premium de los Estados Unidos y Europa, así como más de 60 tipos de sake.
La multitud en Mizumi es diversa, con visitantes de todo el mundo que vienen a disfrutar de los incomparables placeres culinarios y a envolverse en la atmósfera serena. La música es discreta y no intrusiva, permitiendo a los clientes disfrutar del sonido de la cascada que cae y la compañía de sus compañeros de cena. Mizumi es el lugar perfecto para noches románticas, ocasiones especiales o simplemente una noche inolvidable en Las Vegas.
domingo
17:30 - 22:00
martes
17:30 - 22:00
miércoles
17:30 - 22:00
jueves
17:30 - 22:00
viernes
17:30 - 22:00
sábado
17:30 - 22:00
domingo, 17:30 - 22:00
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Hicimos una reserva para las 6:30 y nos sentaron sin demora. Como era nuestra primera vez en Mizumi, permitimos que nuestro mesero guiara nuestro pedido basado en un presupuesto tentativo y nuestras preferencias personales de comida. Todas sus recomendaciones fueron maravillosas y fue una de las mejores comidas que he tenido. ¿Costoso? Sí, pero cuando se busca excelente calidad, generalmente hay que pagar por ella. ¡Lo recomendaría un diez de diez!
Megan, 14/3/2023
¡Comida y experiencia excepcionales! Empezamos con el sashimi de pargo rojo salvaje, ya que muchos de los comentarios eran positivos y yo también puedo confirmar que este plato es realmente bueno... fue mi favorito. Seguimos con las croquetas de cangrejo cremosas con trufa, también extremadamente buenas. Luego probamos el rollo de langosta y carne wagyu, y el arroz crujiente con atún picante, los cuales también estaban muy buenos. Durante toda la comida, picamos edamames y degustamos sake, y terminamos con un soufflé de maracuyá muy bueno. Todo con una gran vista. Una de las mejores comidas que hemos tenido en el último año. Planearemos volver cuando estemos de regreso en la ciudad.
Nathan, 9/3/2023
¡Tuve una experiencia increíble aquí! El servicio fue realmente amable y conocedor, pero a medida que avanzaba la noche y el restaurante se llenaba, se volvió un poco menos atento. Visitamos como parte de una comida de cumpleaños y pedimos consejo sobre bebidas y comida. ¡Los cócteles estuvieron buenos y la selección de vinos también! ¡La comida fue excepcional! Probamos y disfrutamos del Sashimi de Pargo Salvaje, Gyoza de Wagyu, la croqueta de cangrejo de trufa (mi favorita), el rollo de vieira y camarones y el Saiko-yaki de Pescado Blanco. Cada platillo estaba bien sazonado y equilibrado con una presentación decorativa y juguetona. Fue un festín para los ojos y la boca. Encontramos que el pescado blanco era un poco sutil en sabor, pero absolutamente AMAMOS todo lo demás. Volveremos en nuestro próximo viaje para probar más del menú.
Patrick, 14/2/2023
domingo, 17:30 - 22:00
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martes, 17:30 - 22:00
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sábado, 17:30 - 22:00
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