Nobu Malibu Los Angeles

Nobu Malibu se encuentra ubicado directamente sobre la Pacific Coast Highway, a veinticinco minutos a pie del Malibu Pier. Sirve mariscos de inspiración japonesa en un espacio que prioriza la línea costera sobre la densidad de los salones interiores de la ciudad.

Si bien su categoría de precios elevados y su calificación de 4.75 sugieren un estándar de alta cocina costera, el lugar es más ruidoso y está más expuesto que sus vecinos más tranquilos cerca de Zuma Beach. El ambiente es elegante y sofisticado, pero el verdadero atractivo es la proximidad con el Pacífico, que transforma una comida estándar en algo mucho más atmosférico. Elegir este lugar sobre otros establecimientos de mariscos de la zona es apostar por el entorno; se viene aquí por la combinación específica de un menú de sushi de alta gama y el romper de las olas, más que por la quietud íntima que se encuentra más abajo en la costa, en Point Dume.