Ramses Madrid

Ramses se encuentra en la primera planta de la Plaza de la Independencia, 4, a diez minutos a pie de la Puerta de Alcalá. Su cocina se centra en influencias mediterráneas, internacionales y de productos del mar. Su terraza ofrece una opción de restauración al aire libre con un código de vestimenta más elegante que el de los bistrós informales que abundan en el barrio de Salamanca.

Ramses requiere un presupuesto superior al de las cafeterías a pie de calle de los alrededores, aunque los precios reflejan su apuesta por la alta cocina frente al servicio rápido. Si bien miles de comensales otorgan al local una puntuación constante de 4,52 puntos, el verdadero atractivo reside en poder sentarse por encima de las líneas de tránsito y el flujo de peatones de la plaza principal. Es una elección mucho más meditada que la de los locales de rotación rápida cercanos al parque, priorizando la experiencia de una comida pausada sobre la conveniencia de una mesa en la acera.