Hoogan et Beaufort Montreal

Hoogan et Beaufort se encuentra en la Rue Molson, a poca distancia a pie del complejo Espace pour la vie. Ocupa el puesto número 95 en la lista de los 100 mejores restaurantes de Canadá en 2024 y cuenta con el premio a la excelencia de Wine Spectator. El ambiente es elegante y sofisticado, con una propuesta moderna y creativa de alta cocina francesa.

La cocina ofrece una experiencia de primer nivel que se siente auténtica en lugar de pretenciosa. Con una valoración de los clientes de 4,75 tras más de 1.200 reseñas, el local es mucho más consistente que los sitios de moda, abarrotados de turistas, cercanos a los principales puntos de interés de la ciudad. Es una opción costosa, pero su valor queda patente en una carta de vinos que rara vez falla. Se visita este lugar por la precisión de sus platos, lo que lo convierte en un destino más fiable que la oferta más ligera y casual de otros bistrós del distrito.