Bar George Montreal

Bar George se encuentra en Le Mount Stephen, en la Rue Drummond. Está situado a pocos pasos del Musée des beaux-arts de Montréal, marcando una zona de la ciudad que se percibe mucho más tranquila que el frenesí comercial de la calle Sainte-Catherine.

El salón es elegante y sofisticado, con una estética histórica y grandiosa que resulta mucho más auténtica que las estructuras de cristal y acero que surgen en Place Ville Marie. Aunque su carta se apoya en técnicas de la cocina francesa moderna e internacional, la verdadera razón para elegir este lugar sobre un bistró convencional del centro es la magnitud de su comedor; logra mantenerse íntimo a pesar de sus dimensiones. Con una sólida reputación respaldada por más de cuatro mil valoraciones de clientes, se mantiene como una alternativa costosa pero fiable frente a los salones más pequeños y estrechos que predominan en otros puntos del centro de la ciudad.