Yu Zhi Lan - Shanghai Shanghai

Yu Zhi Lan se encuentra en Yidu East Road, en el distrito de Longquanyi. Cuenta con una estrella Michelin y se sitúa en un nivel de precios elevado, lo que lo distingue de los puestos informales habituales en otras zonas de la región.

El local apuesta por un menú de cocina china contemporánea y creativa, que contrasta notablemente con el ritmo frenético de los alrededores de puntos clave como The Bund y la calle comercial Nanjing Road. Aunque su valoración de 3.85 sugiere una experiencia divisiva, el restaurante ofrece una atmósfera pausada y deliberada, algo de lo que carecen los concurridos pasillos del centro de la ciudad. Es una opción más romántica para quienes prefieren un entorno de alta cocina y sin distracciones frente al constante trasiego de los núcleos comerciales cercanos.