Berowra Waters Inn Sydney

Berowra Waters Inn se encuentra en 1 Calabash Point, a diez minutos a pie de la orilla de Berowra Creek. El establecimiento se integra en el terreno del Parque Nacional Berowra Valley, aislado de la red habitual de restaurantes urbanos.

El restaurante cuenta con dos "hats" de la Australia Good Food Guide, tras haber ostentado previamente tres. Aunque el coste se sitúa en el nivel más elevado, el precio justifica el trayecto hasta una ubicación tan apartada. A diferencia de los locales urbanos que prosperan gracias a una alta rotación, el Inn apuesta por un ritmo pausado y deliberado. La cocina se centra en marisco creativo, respaldado por una valoración de 4,78 basada en 521 reseñas. El ambiente es elegante y distinguido, priorizando la tranquilidad del parque nacional sobre el bullicio de una sala convencional.