Wedholms Fisk Estocolmo

Siento mucha tristeza de solo poder calificar con cinco estrellas. Este es uno de los mejores restaurantes de la ciudad cuando se trata de un sabor refinado, comida y ambiente combinados con un servicio amable pero discreto. ¡Sirven pescado por el que vale la pena morir de gusto! Un restaurante no para comensales rápidos de comida, sino para gourmets que desean probar la mejor comida sueca de todos los tiempos. ¡Olvídate de las albóndigas de IKEA!

¡Llegué aquí por accidente, pero me alegra haberlo hecho! La comida fue espectacular, aunque un poco costosa, valió la pena. Las porciones son bastante generosas también.

Al reflexionar y escribir esta reseña, puedo decir con seguridad que nuestra experiencia en Wedholms Fisk fue perfecta. El servicio, la comida, el vino y el ambiente fueron de primera calidad, ¡y toda la noche fue una experiencia maravillosa! Mi pareja dijo que su sopa de langosta era la mejor sopa que ha probado, y mi entrante de remolacha también fue exquisito. Incluso la caja de pan de cortesía que te dan era increíble. Para el plato principal, pedí el Beef Bourginon, que estaba fabuloso. La porción era muy generosa y venía junto con un puré de mantequilla hermosamente hecho. A mi pareja también le gustó mucho su plato de rape. Para el postre, pedí el delicioso Crème Brûlée clásico, que estaba magníficamente hecho. Mi pareja tenía el pastel de frambuesa y se negó a ofrecer algo porque dijo que era demasiado bueno para compartir. No se puede negar que Estocolmo no es el lugar más barato para comer fuera, pero diría que Wedholms Fisk vale la pena cada centavo. El personal fue muy atento, amable y experto en lo que hacían. No puedo recomendar Wedholms Fisk lo suficiente, y si estás buscando una comida especial, ¡es imprescindible cuando estás en Estocolmo!