Wedholms Fisk Stockholm

Es macht mich traurig, dass ich dieses Restaurant nur mit fünf Sternen bewerten kann. Es gehört zu den besten Restaurants der Stadt, wenn es um raffinierten Geschmack, Essen und Atmosphäre geht, kombiniert mit einer freundlichen, aber diskreten Bedienung. Sie servieren Fisch, für den es sich zu sterben lohnt! Ein Restaurant nicht für Fast-Food-Esser, sondern für Feinschmecker, die das beste schwedische Essen aller Zeiten ausprobieren möchten. Vergessen Sie die Köttbullar bei IKEA!

Bin hier zufällig gelandet. Freue mich aber sehr darüber! Das Essen war unglaublich. Zwar teuer, aber einfach köstlich. Außerdem sind die Portionen großzügig bemessen.

Bei der Überlegung und Schreibarbeit für diese Rezension kann ich mit Sicherheit sagen, dass unser Erlebnis im Wedholms Fisk perfekt war. Der Service, das Essen, der Wein und die Atmosphäre waren alle spitzenmäßig und der ganze Abend war ein wundervolles Erlebnis. Mein Partner sagte, dass seine Hummersuppe die beste Suppe war, die er je gegessen hatte, und auch meine Rote Beete Vorspeise war exquisit. Sogar die kostenlose Brotbox, die sie anbieten, war unglaublich. Als Hauptgericht hatte ich das Beef Bourginon, das fantastisch war. Die Portion war großzügig bemessen und kam mit einigen wunderbar buttrigen Kartoffelpüree. Mein Partner genoss auch sein Gericht mit Seeteufel sehr. Zum Nachtisch hatte ich die köstliche, klassische Crème Brûlée, die wunderschön zubereitet war. Mein Partner hatte die Himbeertorte und lehnte es ab, etwas abzugeben, da er sagte, sie sei zu gut, um sie zu teilen! Es ist unbestreitbar, dass Stockholm nicht der günstigste Ort ist, um auswärts zu essen, aber ich würde sagen, dass Wedholms Fisk jeden Cent wert ist. Das Personal war aufmerksam, freundlich und Experten in dem, was sie taten. Ich kann Wedholms Fisk nicht genug empfehlen und wenn Sie nach einem besonderen Essen suchen, dann ist es ein Muss, wenn Sie in Stockholm sind.