Itsuka Tokyo

Itsuka sirve sushi tradicional japonés en Minamiaoyama. El local cuenta con una estrella Michelin y se encuentra a quince minutos a pie de Omotesando. El ambiente es elegante y distinguido, priorizando una atmósfera tranquila y romántica frente al bullicio habitual de la alta cocina de Tokio.

La mayoría de las barras de sushi en este rango de precios enfocan la comida como un espectáculo público, pero Itsuka cambia ese teatro por una sensación de contención. Con una calificación de 4.71 basada en 76 reseñas, la consistencia de su técnica justifica el precio para aquellos cansados de las barras concurridas y de alta rotación de la zona. Es la opción ideal para una cena larga en la que prefiera escuchar a su acompañante antes que los gritos del chef.