Piao-Xiang Tokyo

Piao-Xiang se encuentra en una calle tranquila de Roppongi, a pocos pasos del complejo Roppongi Hills. Este restaurante de cocina china contemporánea cuenta con una estrella Michelin y sus precios son considerablemente más elevados que los de los establecimientos informales de la zona.

La cocina apuesta por la contención técnica frente a la amplia oferta que se encuentra en otros lugares del distrito. Piao-Xiang justifica su rango de precios al ofrecer una experiencia controlada y deliberada, ajena al ritmo frenético de las vías turísticas cercanas. Con una valoración de 4.11 basada en 128 reseñas, el local resulta atractivo para quienes prefieren un ritmo pausado frente a los concurridos y ruidosos bistrós situados a diez minutos a pie, hacia Tokyo Midtown. Se trata de un entorno más elegante y formal que la mayoría de sus competidores, lo que lo convierte en la mejor opción para una comida planificada cuando el bullicio de la zona resulta una distracción.