Sushi Kuwano Tokyo

Sushi Kuwano se encuentra en el número 8 de Chome en Ginza, a cinco minutos a pie del complejo Ginza Six. Esta barra de especialidades marinas japonesas cuenta con una estrella Michelin.

Aunque Ginza alberga una densa concentración de barras de sushi de alta gama, este local ofrece una calma deliberada de la que a menudo carecen sus vecinos más bulliciosos. Es un espacio más elegante que los locales informales de la zona, manteniendo un nivel de concentración que se refleja en su excelente valoración por parte de los clientes. La experiencia resulta costosa, pero el ritmo pausado ofrece una alternativa más equilibrada frente a la frenética rotación de los locales situados cerca del teatro Kabuki-za.