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Shirosaka Tokyo
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restaurante

Créditos fotográficos : Shirosaka Tokio

Shirosaka Tokio

44 críticas

Adéntrate en el mundo encantador de Shirosaka Tokyo y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable. Ubicado en el corazón de Akasaka, este restaurante japonés tradicional ofrece una auténtica vibra que transporta a los invitados a la antigua Japón. Los interiores están diseñados con un toque minimalista, destacando los platos como el punto focal principal de la ambientación.

Shirosaka se enorgullece de servir solo ingredientes estacionales provenientes de fuentes locales, y su dedicación a la autenticidad se refleja en su sabroso menú ofrecido a un precio asequible. La especialidad del restaurante es su plato exclusivo de cocina japonesa a la parrilla de carbón, preparado en parrillas hibachi tradicionales con un toque moderno.

La atmósfera es refinada, acompañada de música jazz suave, que complementa la ambientación en general. La multitud es una mezcla de lugareños y turistas, principalmente compuesta de entusiastas culinarios y conocedores de la cocina japonesa. El sommelier experto siempre está disponible para maridar los platos con una impresionante lista de vinos y los mejores sakes japoneses.

Ten en cuenta que debido a los ingredientes estacionales, el menú cambia periódicamente. Shirosaka también solicita que los clientes con alergias alimentarias graves, vegetarianos, veganos y comensales sin gluten se abstengan de reservar ya que no pueden acomodar tales restricciones dietéticas.

Se recomienda encarecidamente hacer una reserva en Shirosaka Tokyo, ya que el restaurante solo acomoda a un número limitado de invitados a la vez, asegurando una experiencia gastronómica íntima. El viaje a Shirokasa vale la pena, brindando a los visitantes un verdadero sabor de la esencia de la cocina japonesa.

Información

hits

Edad mínima: 21

Horario de apertura

lunes

18:00 - 23:00

martes

18:00 - 23:00

miércoles

18:00 - 23:00

jueves

18:00 - 23:00

viernes

18:00 - 23:00

sábado

18:00 - 23:00

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Opiniones

A wonderful hidden quality seasonal Omakase restaurant overlooking the old samurai distinct in Akasaka. Chef Hideki and Kota San were the delightful duo leading this concept. The food was skilfully prepared featuring the best of the season with some signature dishes. A lot of care and thought goes into every dish, both in presentation and taste. My favourites were their crab chawamushi, tuna tartar and anago sushi. Instead of getting the alcohol pairing we wanted to try different types of sake and left it to Kota san to recommend. He did not disappoint with his suggestions. Besides regional and even seasonal sakes, we tried the the sparkling sake. Highly recommended!

Michele, 11/1/2023

Have been here twice and both times it was FABULOUS. Attentive staff and very friendly chef preparing beautiful dishes. We have sent many friends here. Always a beautiful experience. Cannot wait to return!

Scott, 21/8/2022

5-star food and service. Amazing food experience. Impressive presentation. Highly recommended!

K, 21/3/2021

Preguntas frecuentes

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