Bar Sótano Chicago

Le Bar Sótano se niche dans une ruelle derrière le Frontera Grill, au 443 N Clark St. L'ambiance y est élégante, portée par une cuisine mexicaine créative qui s'éloigne des codes traditionnels souvent rencontrés dans ce quartier de Chicago.

Choisir ce lieu est une retraite délibérée, loin de l'effervescence du corridor proche de Cloud Gate, situé à quinze minutes à pied. Tandis que les rues avoisinantes privilégient l'envergure et l'agitation, ce bar souterrain mise sur un rythme intime et maîtrisé. Les tarifs sont élevés, mais l'excellente note des clients témoigne d'une constance qui justifie d'éviter les alternatives plus bruyantes situées au niveau de la rue. C’est la table à réserver lorsque vous préférez que votre dîner cultive le secret plutôt que l’apparat.