Bavette's Bar & Boeuf Chicago

Bavette's Bar & Boeuf est situé sur W Kinzie St, à dix minutes de marche du House of Blues Chicago. En tant que steakhouse français haut de gamme, il se classe 66e sur la liste des 101 meilleurs steakhouses au monde.

Le cadre est chic et élégant, mais l'établissement tire sa force d'une constance que les steakhouses du centre-ville voisin égalent rarement. Alors que ses pairs dans cette gamme de prix misent souvent sur un raffinement très corporate, Bavette’s privilégie une atmosphère singulière qui séduit ses plus de 4 800 clients vérifiés. C'est un investissement onéreux, mais son classement confirme que la qualité dans l'assiette justifie largement l'effervescence de la salle, bien mieux que les établissements plus vastes et traditionnels des environs.