Dong Lai Shun Hong Kong

Dong Lai Shun est situé au 69 Mody Rd, à quelques pas de l'Avenue of Stars. Ce restaurant étoilé au guide Michelin en 2025 met à l'honneur une cuisine chinoise traditionnelle et des spécialités de la mer, dans un cadre bien plus élégant que les établissements décontractés qui bordent le front de mer à proximité.

Si les quais sont souvent bondés de visiteurs en quête d'un repas rapide, cette salle à manger offre une atmosphère plus sereine. Bien que les prix y soient plus élevés que dans les établissements voisins, la régularité des avis — confirmée par 373 évaluations — témoigne de la constance de sa cuisine. Privilégiez cette adresse si vous souhaitez être à proximité du Musée d'art de Hong Kong tout en profitant d'un cadre aussi raffiné que la carte.