Bambuddha Ibiza

Bambuddha est situé au Diseminado P 25 Sta Gertrudis, 1. Le restaurant propose une cuisine asiatique, thaïlandaise et fusion, et se positionne dans le segment haut de gamme de l'île.

L'établissement assoit sa réputation sur son envergure plutôt que sur l'intimité. Alors que la plupart des cuisines de l'île privilégient une esthétique côtière minimaliste, cet espace mise sur une mise en scène théâtrale et immersive, délibérément détachée de la campagne environnante. Opter pour ce lieu plutôt que pour un petit bistrot local, c'est choisir un environnement gastronomique maximaliste qui définit l'expérience haut de gamme à Ibiza. C'est une alternative réfléchie aux établissements décontractés alentour, privilégiant une production élaborée à l'approche discrète qui caractérise le reste de la scène culinaire de l'île.