Catch Las Vegas

Catch se trouve au sein de l'ARIA Resort & Casino, sur le Strip de Las Vegas. Sa carte propose un mélange de fruits de mer, de sushis et de plats internationaux, offrant une alternative dynamique aux cuisines plus feutrées et discrètes que l'on peut trouver ailleurs dans l'établissement.

L'ambiance y est chic et élégante, misant davantage sur le côté théâtral de la scène gastronomique de Las Vegas que ses voisins. Bien que l'addition soit élevée, les 1 482 convives ayant laissé une note de 4,67 semblent accepter le prix pour l'énergie qui s'en dégage. Ce n'est pas l'endroit idéal pour un repas calme et intimiste, mais plutôt pour ceux qui apprécient l'effervescence d'une salle à manger adjacente à une terrasse, située à vingt minutes à pied des fontaines du Bellagio. Choisissez cet établissement si vous souhaitez rester au cœur de l'action, car il privilégie le faste à l'intimité raffinée de ses concurrents.