Fish Corner St. Barts

Fish Corner est situé au 41, rue de la République. Vous le trouverez à cinq minutes à pied du port de Gustavia, au cœur même du centre névralgique de l'île. Le menu puise dans les traditions culinaires françaises, internationales et de la mer, le tout servi dans un cadre élégant et soigné.

Alors qu'une grande partie des établissements environnants adapte ses prix à la clientèle touristique de passage, Fish Corner maintient une note constante de 4,80 sur la base de 40 avis, témoignant d'une régularité qui fait souvent défaut à ses voisins plus onéreux. On choisit cette table pour la précision de sa cuisine plutôt que pour le spectacle du port. L'atmosphère évoque davantage une véritable salle de restaurant que les tables à rotation rapide que l'on trouve près du Carré d'Or, ce qui en fait le meilleur choix pour ceux qui souhaitent faire durer leur repas bien après le coucher du soleil.