Ascend Prime Steak & Sushi Seattle

Ascend Prime Steak & Sushi est situé sur NE 4th St et détient un Wine Spectator Excellence Award. L'établissement propose un double menu axé sur le steak et les sushis, idéal pour ceux qui souhaitent dîner avec une vue imprenable en hauteur.

L'ambiance est plus raffinée que dans les établissements décontractés aux alentours de Lincoln Square, ce qui en fait un choix de confiance lorsque le quartier semble trop agité. Bien que les prix figurent parmi les plus élevés de la zone, la note de 4,72 obtenue auprès de plus de deux mille convives témoigne de sa réussite là où d'autres cuisines ambitieuses échouent : la régularité. Si la plupart des steakhouses de la ville misent sur la tradition, l'association de coupes généreuses à une offre variée de sushis instaure un style difficile à trouver dans les environs immédiats.