Aloë Stockholm

Aloë est situé sur Svartlösavägen, à vingt minutes de marche d'Älvsjöbadet. Le restaurant possède deux étoiles Michelin et figure au 46e rang de La Liste. Son menu se définit par une approche créative et internationale de la gastronomie.

La cuisine s'affranchit des exigences ostentatoires du centre de Stockholm pour se concentrer sur une précision qui justifie son prix élevé. Avec une note de 4,75 sur près de 300 avis, l'établissement prouve qu'une adresse en banlieue ne nuit en rien à l'attrait d'une cuisine deux étoiles. L'atmosphère est plus habillée que celle des établissements voisins, mais la salle reste dénuée de la formalité pesante souvent associée à ce niveau. Vous choisirez cette table lorsque l'intensité de l'assiette importe davantage que la commodité sociale du centre-ville.