Kitcho Taipei

Kitcho est situé au 181, section 4, Zhongxiao East Road. Ce restaurant japonais a été distingué dans le guide Michelin et se trouve à vingt minutes de marche du mémorial Sun Yat-Sen.

L'établissement affiche une allure élégante et raffinée, délaissant l'agitation des comptoirs à sushis voisins pour privilégier une approche technique et discrète de l'art culinaire. Bien que ses tarifs soient plus élevés que ceux des échoppes décontractées de la même rue, sa note de 4,67 sur 575 avis témoigne d'une précision devenue rare en ville. Si vous privilégiez une gastronomie constante et raffinée aux circuits touristiques fréquentés situés à proximité des monuments principaux, c'est le choix idéal.