TT Taipei

TT est situé au 165 Dunhua N Rd, dans le district de Songshan. Cette cuisine moderne et créative, récompensée dans le guide Michelin, adopte une approche ambitieuse et contemporaine, nettement plus élégante que celle des rues environnantes.

Bien que le quartier soit davantage connu pour ses déjeuners d’affaires fonctionnels, TT justifie ses tarifs élevés par un niveau de raffinement absent des établissements décontractés alentour. Il fait l'unanimité, conciliant une note de 4,68 basée sur plus d’un millier d’avis et une atmosphère feutrée, à seulement quinze minutes à pied de la très fréquentée librairie Eslite. Là où ses voisins privilégient la rapidité et la praticité, ce lieu met l’accent sur le rythme de la gastronomie, s'imposant comme le choix privilégié de ceux pour qui l’intensité du quartier est incompatible avec une longue soirée.