Florilège est situé à Toranomon, à vingt minutes à pied du temple Zojoji. L'établissement possède deux étoiles Michelin, se classe 57e sur La Liste et occupe la première place du classement Asia's 50 Best Restaurants 2024.
La cuisine fusionne les techniques françaises et japonaises avec une énergie qui semble plus dynamique que celle des institutions gastronomiques classiques de la ville. Là où d'autres restaurants onéreux à Tokyo privilégient une distance cérémonieuse, l'ambiance ici se veut élégante et directe. Avec une note de 4,63 basée sur 606 avis, le restaurant témoigne d'une précision qui troque l'atmosphère souvent feutrée de cette catégorie pour un véritable élan. Un choix réfléchi pour quiconque trouve les établissements haut de gamme alentour trop guindés.
© Crédits photo : Florilège
Dimanche
12:00 - 12:30
Lundi
Fermé
Mardi
18:00 - 18:30
Mercredi
12:00 - 12:30, 18:00 - 18:30
Jeudi
12:00 - 12:30, 18:00 - 18:30
Vendredi
12:00 - 12:30, 18:00 - 18:30
Samedi
12:00 - 12:30, 18:00 - 18:30
Japan, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 5 Chome−10−7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
Florilège Tokyo
Restaurant
français, Japonais, Fusion, Créatif, Contemporain
Smart and Elegant
21+
$$$
Japan, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 5 Chome−10−7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
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