nôl Tokyo

Nôl est situé à Nihonbashibakurocho, à quinze minutes à pied du grand magasin Mitsukoshi. La cuisine propose des mets japonais contemporains avec une approche créative. L'établissement a reçu une étoile dans le guide Michelin.

L'atmosphère y est plus élégante que chez les commerçants traditionnels du quartier. La cuisine offre une précision rare à ce niveau de prix, comme en témoigne la note de 4,73 attribuée par les clients. Choisir cette table, c'est s'éloigner de l'effervescence touristique entourant les grands magasins. Vous payez pour le calme et l'exigence d'une production intimiste plutôt que pour l'agitation des vastes halles commerciales du quartier.