Via Toledo Enopizzeria - Vienna Vienna

Via Toledo Enopizzeria est située sur Laudongasse, à quinze minutes à pied du Rathaus. La salle à manger affiche une atmosphère élégante, loin des pizzerias décontractées habituelles de la ville. L'établissement figure dans le classement 50 Top Italy des meilleures pizzerias du monde, une distinction qui en fait une destination de choix pour ceux qui privilégient la technique à la simplicité.

Alors que de nombreux restaurants italiens de gamme intermédiaire à Vienne misent sur le volume touristique, la régularité ici lui vaut une note de 4,73 décernée par près de six mille clients. Le menu privilégie une approche traditionnelle, faisant preuve d'une précision supérieure à celle de ses concurrents locaux. On s'y rend pour la rigueur avec laquelle la cuisine exécute des recettes classiques, une exigence que les adresses de quartier ordinaires ignorent tout simplement.