Barge Brussels

Barge si trova su Bd d'Ypres, a dieci minuti a piedi dalle Galeries Royales Saint-Hubert. La cucina si concentra su piatti internazionali contemporanei e creativi, all'interno di una sala dall'atmosfera elegante e curata.

Scegliere Barge invece dei classici frequentati dai turisti vicino alla Grand Place è una scelta consapevole: si rinuncia alla vicinanza ai principali monumenti della città in cambio di un livello di attenzione raro in questa zona. Sebbene l'alta valutazione di 4,87 basata su 447 recensioni sia indice di un'esperienza affidabile, il vero punto di forza è il modo in cui il ristorante gestisce la sua fascia di prezzo. Richiede un investimento maggiore rispetto ai bistrot standard nelle vicinanze, ma la creatività nell'esecuzione ne giustifica costantemente il costo. Si tratta di un'alternativa di alto livello rispetto alla ristorazione informale e di massa che si trova solitamente in questo raggio del centro città.