COCO Brussels

COCO si trova in Rue Capitaine Crespel 1, a pochi passi dalle gallerie dei Musei reali di belle arti del Belgio. Il menu propone un approccio fusion internazionale che punta su tecniche moderne. L'ambiente è raffinato ed elegante, mantenendo un tono formale che ben si abbina alla vicinanza al vivace viavai di Avenue Louise.

Sebbene il quartiere circostante tenda alla frenesia tipica della ristorazione turistica centrale, COCO giustifica il suo posizionamento di fascia alta offrendo un servizio più misurato e cadenzato. La cucina tratta il suo profilo internazionale con una moderazione tale da evitare il kitsch fusion che spesso si riscontra in questa zona. È una scelta ponderata per chi desidera soggiornare vicino al principale corridoio culturale della città, ma preferisce una sala da pranzo che ricompensi la valutazione di 4,76 data dagli ospiti con una reale quiete, anziché limitarsi alla sola posizione privilegiata.