Forum - Hong Kong Hong Kong

Forum si trova in Gloucester Road, a quindici minuti a piedi dalla folla di Times Square. Il ristorante vanta tre stelle Michelin e si posiziona al 42º posto nella classifica di La Liste.

Mentre gran parte di Causeway Bay è orientata a una ristorazione rapida e a vetrine informali, Forum si colloca in una fascia di prezzo elevata, che richiede un ritmo formale e misurato. L'ambiente è curato e offre un distacco dalla frenesia commerciale circostante. Il locale attrae ospiti che preferiscono la costanza di una cucina pluristellata rispetto all'offerta standard del quartiere, guadagnandosi un punteggio di 4,56 da parte dei suoi avventori. Scegliete questo indirizzo quando l'obiettivo è un'esperienza unica e rigorosa, lontana dall'informalità che definisce il resto della strada.