Yong Fu Hong Kong

Yong Fu si trova in Lockhart Road, a dieci minuti a piedi dall'Hong Kong Arts Centre. La cucina è specializzata in piatti creativi a base di frutti di mare, una particolarità che è valsa al locale una stella Michelin.

Il ristorante si rivolge a chi cerca una cena di alta cucina; il punteggio di 4,41 ottenuto su 83 recensioni riflette un livello di costanza che raramente si trova nelle zone più frequentate di Wan Chai. Sebbene l'ambiente sia elegante e curato, il vero punto di forza è il ritmo ponderato con cui vengono servite le portate a base di frutti di mare, che risulta più mirato rispetto al servizio frenetico dei locali vicini della stessa fascia di prezzo. Scegliete questa struttura se preferite una cucina tranquilla e ricercata rispetto al caos delle strade più battute dai turisti.